Test de dégustation de couscous à base de quinoa

Dans le cadre d’une thèse de doctorat préparée par la doctorante Bendaoud Saliha encadrée par Prof. Belkacemi Louiza, s’est déroulé le mardi 2 mai un test de dégustation de couscous à base de quinoa produit dans le sud Algérien. La valorisation des graines de quinoa « technologiquement traitées » en élaborant un plat traditionnelle promouvrait la popularisation de sa consommation par les Algériens en particulier ceux atteints intolérance au gluten, de diabète ….
Pour information, Le quinoa est une pseudo céréale originaire des Andes. Ses graines présentent une haute valeur nutritionnelle avec un niveau élevé en protéines de bonne valeur biologique, une richesse en composés bioactifs et enfin une absence de gluten

Formation design thinking incubateur

Le jeudi 16 mars 2022, l’incubateur de l’Ecole Supérieure d’Agronomie de Mostaganem a organisé une formation au design thinking pour ses étudiants qui s’étaient inscrits dans le cadre de leur mémoire de projet de startup.

Arrêté n°397 du 21 mars 2023

Arrêté n°397 du 21 mars 2023 modifiant et complétant l’arrêté du 9 février 2023 fixant les modalités d’inscription et de réinscription dans les études en vue de l’obtention des diplômes de Licence, de Master, d’Ingénieur d’Etat et d’Architecte ainsi que les modalités d’organisation, d’évaluation et de progression dans les études

Journée scientifique de sensibilisation sur les droits du consommateur

L’école supérieure d’agronomie de Mostaganem et le laboratoire de biotechnologie appliquée à l’agriculture et à la préservation de l’environnement ont organisé une journée de sensibilisation scientifique sur les droits des consommateurs à l’occasion de la journée mondiale des droits des consommateurs, sous le thème le 15 mars vient rappeler les droits des consommateurs.

la première journée d’étude sur les enjeux des produits phytosanitaires sur l’agriculture et l’environnement

Nous sommes ravis de partager que l’École supérieure d’agronomie de Mostaganem et le Laboratoire de biotechnologie appliquée à l’agriculture et à la préservation de l’environnement ont accueilli la première journée d’étude sur les enjeux des produits phytosanitaires sur l’agriculture et l’environnement, dans le cadre du projet Erasmus Pesticides EU, le jeudi 2 mars 2023.

COOPÉRATION INTERNATIONALE

offre de bourse hongroise le Ministère de l’enseignement supérieur et de la recherche scientifique est destinataire d’une offre de bourses au titre de l’année universitaire 2023 – 2024, émanant du […]